Allah'ım çıldıracam 😫(Pirinç Pilavı)

Rengarenk

Kaçtır pilav yapıyorum, kimi pişiyo kimi pişmiyo. Bazı taneler sert sert kalıyo. Sinir oluyorum. Bunca yıldır pilav yapıyorum. Hadi yeni yemek yapmaya başlamış olsam neyse. Eğer böyle oluyorsa pirinç mi iyi değildir arkadaşlar. Yoksa bende mi bı sorun var?

1bbby

Rengarenk yotube videolarini izlemelisin. Birebir olculu oluyor.

Ariel

Rengarenk henüz böyle birşeyle karşılaşmadım pirinçten yana sorun yaşamadım. Hangi markayı kullandınız cinsi ne? Bir de Acaba kavurma aşamasında mı sorun oldu?

arman

Rengarenk daha önce böyle bir sıkıntı olmadıysa pirinçle alakalıdır. Benimde başıma çok geldi

Anilla

Rengarenk İsterseniz önceden pirinci tuzlayıp sıcak suda bekletin ☺️

Rengarenk

Ariel makbul var ya yeni açıldı. Eşim ordan almış uygun diye. Önceden BİM’in mavi paketli pirincini kullanıyordum. Onda olmuyordu böyle. Ama son zamanlarda o da böyle olmaya baslamisti

Ariel

Rengarenk onu bilmiyorum. Ben yayla kullanıyorum arada bir biminkini de kullandığım oldu pilava. Bir de yenilerde Elban diye bir marka almış eşim Elban Edirne yazıyor o da güzel. Dediğiniz gibi birşeyle karşılaşmadım. Tuzlu sıcak suda bekletin 15 dk kadar süzüp öyle yapmayı deneyin bir de. Ben direkt süzgeçte yıkarım şehriye kavrulana kadar da suyu süzmüş olur o şekilde yapıyorum.

Mavii__

Anilla evet bunun cok faydasi oluyor

Yasak_elma

Rengarenk Harika pirinç pilavı yaparım taa ergenliğimden beri.Şimdi pirinç pilavı yapmanın püf noktalarını soyleyeceğim kuzum sana.İlk önce pirinçleri o beyaz nişastalı suyu çıkana kadar yıkayacağız nisastası kalmayacak.Sonra pirinçleri ister biraz ıslat ister ıslatma yağ koyduktan sonra orta ateşte bir guzel kavuruyoruz(kavurmak çok önemli)Kavurduğumuz pirinçlerin üzerine kaynar suyu pirincin miktarına göre pirincin sadece bir parmak geçecek kadar olması yeterli daha fazlasıda lapa olur bir parmak kaynar su koyup kısık ateşte hiiç ağzını acmadan suyunu çekene kadar pişiriyoruZ.Ağzı açılan pilav yer yer diri kalır ateşe koyduktan sonra o kapak asla acılmayacak.Bukadar🌸

Rengarenk

Yasak_elma çok teşekkür ederim 😊 bu şekilde denicem

Pink-pink2

Yasak_elma bende bu şekil yapıyorum ama kaynar suyla yaptığımda lapa lapa oluyor soğuk suyla yaptığımda ise tane tane bi anlam veremiyorum 🤔 birinin yanında pilav yapına soğuk su katma diyolar ama işte öyle güzel oluyor benimki neden dir acaba

Sbrye_opk

Rengarenk pirinçsin cinsinden olabilir suyun ölçüsünden biraz daha ekle birde öyle deneyin

Limonlupopkek

Rengarenk princi degistirdiysen ondan olabir. Hel ayni marka al bence pirinci😌

Canmkizim

Rengarenk ben hiç ölçülü yapmıyorum genelde bir köşe pirinci kavurup üstünü geçecek kadar su ekliyorum suyunu çektikçe kontrol ediyorum ona göre azar azar daha ekliyorum suyunu pişince de dinlenmeye bırakıyorum. Bide pirinç pilavını çok fazla karıştırmiyorum

Rengarenk

Canmkizim ben üstüne şu ekledikce lapa oluyo. Fazla koyuyorum herhalde suyu. Birde hep karıştıririm. Karıştırmamak mi lazım

Lagosiyawo

Pink-pink2 bende sizin gibi soğuk suyla yaparım enfes tane tane olur

Yasak_elma

Pink-pink2 Her yiğidin yoğurt yeyisi farklıdır.Bende soguk suyla hic duymadım pilav yapıldığını.Birde soguk suyla deyim bakalim öyle nasıl olacak🙂

bitterdelisi24

Rengarenk pirinç guzel se yapamıyorum diyenın pilavı bile guzel olır , ama pirinç kötüyse 40 yıllık aşçı bile mumkun degıl yapamaz .. pirinçten bence

Rengarenk

bitterdelisi24 aynen sana katılıyorum. Baldo pirinç olunca pilavın çok güzel olur. Ama işte böyle ne idugu belirsiz pirinç olunca sıkıntı.

Pink-pink2

Lagosiyawo Yalnız değilmişim sevindim 😂

Pink-pink2

Yasak_elma Beni çok eleştiriyorlar özellikle kaynanam giller soğuk suyla yapılmaz diye ama be zaman kaynarla yapsan kapa ama ne zaman soğuk suyla yapsam tane düşüyor ve sanki daha fafif lezzetli oluyor bana göre sıcak su olıkmı olmalıki aca kaynar döktüğüm içinmi lapa oluyor bilemiyorum

Mammy

Rengarenk 1 saat önceden sıcak suda bekletin

Sonraki Sayfa »