rouge_ mantar kapya biber yeşil biber ve tazesoğanı az yağda kavur , yumurtaya sevdiğin baharatları ekle çırp dök malzemelerin üzerine kapağını kapat orta ateşte olsun, pişince üzerine kaşar ekle tekrar kapağını kapat altı hafif kızarıyor üzerindeki kaşar eriyor tavaya al dilimle pizza gibi oluyor