DnzZz fava çok güzel oluyor bir ölçek favalık baklayı 2-3 saat ıslat sonra tencereye al üzerine 2 parmak kadar geçecek su koy kaynayana kadar yüksek ateşte kaynadıktan sonra altını iyice kısıp kapağı kapalı şekilde iyice yumuşayana kadar pişir yumuşadıktan sonra ister çatalla ez istersen blender dan geçir sonra bir cam bir kabın içine dök oda sıcaklığında bekletip sonra bir gecede buzdolabında bekle çok lezzetli oluyor tabii bir de damak tadına göre tuz ekleyebilirsin servis ederken de servis edecegin kadar porsiyon alıp çatalla ezip içerisine biraz dereotu biraz da kırmızı soğan doğrayıp karıştırıp tabağa koy düzenlendi zeytinyağı gezdirip servis edebilirsin.
ikinci tarifimfe tavuklu meze çok lezzetli oluyor kemikli bütün göğüs eti alacaksın onun düdüklüde haşla sonra tavuğu incecik incecik tel tel tifteceksin sonra yarı yarıya mayonez yoğurt olarak karıştıracak sın çok böyle mayonezli yoğurtlu olmasın onun sen kendin ayarlayabilirsin içine turşu salatalık ile normal salatalık böyle çok ince ince ince ince kıyıp karıştıracaksın üstünden de dereotu Serpe bilirsin ya da istersen içine de karıştıra bilirsin tuz karabiber efsane bir şey oluyor. Afiyet olsun canım şimdiden