Mtncann Sadece yumurta ile şekeri mikserle çırparım. Gerisini spatula ya da normal çırpıcı ile karıştırırım ki şeker yumurta karışımı sönmesin. Kek kalıbını tereyağı ile yağlarım. Kek çok güzel çıkıyor o zaman. Sıcak bile olsa tık diye düşüyor. İlk yarım saat fırın kapağı açılmamalı kuralını biliyorsundur zaten. ☺️