Acil yoğurttan anlayan

ragna_

Cappuccino ben bunu yaptım mis gibi tutmuştu

Cappuccino

ragna_ bide ben becerebilseydim 😄

Ariel

Cappuccino ben biraz soğuk mayaladığım için tutmamıştı 50derece açtım fırını 1saat beklettim . kapağı açık fırın kapalı şekilde de 15 20 dk bekleyip dolaba aldım taş gibiydi bir dene istersen

Cappuccino

Ariel bende biraz fırinda tutup dolaba koydumda bakalım katilasicakmi halen civık belki yarına duzelir

Ariel

Cappuccino benimki fırından çıktığında katıydı yüzeyinde azıcık su vardı sadece dolaba koyunca düzeldi. Ama mayası da az gelmiştir fırına koymadan birkaç kaşık daha yoğurt eklesen iyi olurdu

PiTi

Cappuccino aynen 1 gece kapaksız beklet canım çeker büyük ihtimalle

Cappuccino

Ariel baska maya yoktu öyle direk koymustum sabah baktım olmuş

Popy_

Cappuccino anladım tutar ya inşallah

zarifhanim

Cappuccino Isı yeterli gelmediğinde tarif ettiğiniz şekilde oluyor yoğurt. 75 derece fırında bir saat ısıtın (hızlı mayalama ve yeterli ısı için). Sonra kapağı açık bir şekilde 4 5 saat buzdolabında bekletin. (Sulanmaması için) Yoğurdum tutmadığında araştırıp bu yöntemi uyguladım ve ömrümde ilk defa taş gibi yoğurt mayaladım 😄 tarifi @Miskin2, gereken moral ve desteği de @Kuzulkurt vermişti sağolsunlar çiçek gibi yoğurt mayaladım ilk defa 🥲😋🤩

Kuzulkurt

zarifhanim yoğurt için özel destek ve motivasyon verilir 😂😂
Şaka bir yana o senin becerikliğinden oldu zarif hatunum ☺️🌸

Miskin2

zarifhanim Hayatım yoğurt mayalatmak bizim işimiz doğru adrestesin😂😘

Cappuccino

zarifhanim fırından sonra dolaba koydum simdi baktim gercekten katılasmis sonunda becerdim 😆😆 tesekkurler

Kbss

Cappuccino fırında kapağı açık şekilde 5saat kadar belirli bi derecede bekletiyorlar canim internetten bakabilirsin arkadaşlarım hep öyle yapiyormus

Cappuccino

Kbss öylede denedim evet oluyormus gercekten

zarifhanim

Kuzulkurt Miskin2 yoğurt mayaladığımda başımda bekleyin nolur 🤣

Kuzulkurt

zarifhanim sen bize yaz biz her zaman bekleriz 😂

Heyyo

Süt serçe parmağı yakmayak şekilde ılık olacak ben 1 buçuk yemek kaşığı koyuyorum mayada ekşi olmayacak. Yoğurt mayaladığın yerin altına kalın bi şey koyup üstünüde battaniye örtüyorum 3 saat bekliyor 3 saat sonra açıyorum yarım satte o da sıcaklığında bekliyor sonra buzdolabında 1 gece bekletiyorum ertesi gün kullanılabilir

Cappuccino

Heyyo aynen benimkide ilk battaniyedeydi okadar saat bisey olmayinca sonra diger cozumlere gectim ama oldu🙂

Ozge49595

Cappuccino benim öyle oluyordu tutmuyordu annem sıcak suya koyuyordu az olsada kendine geliyordu ama gine sulu kalıyordu nafile belki cok sıcak mayaladın 🤷🏻‍♂️

Cappuccino

Ozge49595 olabilir canım bana göre normaldi de belkide dahada ılık olmalıydı simdi dolapta donduda yinede fazla suyu var onuda pecete yardimiyla aldim icinden heves ettigim gibi guzel olmadı

« Önceki Sayfa