Rouge hemen veriyorum.🥳
1 lt süt
1 çay bardağı un
1,5 çay bardağı toz şeker( şeker isteğine göre azaltıp eksiltebilirsin)
Bir tutam kaya tuzu
1 yumurta sarısı
3 yemek kaşığı kakao
—— bunları ocakta göz göz olana kadar karıştırıp altını kapat.——
—— altını kapattıktan sonra 1 yemek kaşığı tereyağ ve 90 ya da 100 gram (isteğe bağlı arttırılabilir) sütlü çikolata ekleyip karıştır.——
—— 1 bardak buzlukta beklettiğin soğuk suyu tatlı ılıyınca içine koyup çırpıyorsun. İster mikserle ister elinde çırpıcı ile. Mikser ile çırpınca köpük köpük oluyor. Tatlı soğuyunca göz göz oluyor (tripofobin varsa yapma bunu :))
Kıvamını iyice yerine getirdikten sonra kaselere koyup buzdolabında dinlendir. Min. 3 saat yeterli oluyor. Afiyet olsun 😋 ——
Marketten aldığın pudingler yanında halt yemiş oluyor. 🤩