sayee ben Sarmada yağdan ve salçadan asla kaçmam bol kullanırım eğer sadece sarma yapacaksam normal pirinç yap salça baharatlar koyarım et vs sevmem ancak baharatlarım özeldir diyarbakırdan yıllık özel baharatçım var oradan kargo ile alırım herşeyi, eğer karışık kuru dolma yapacaksam et kullanırım lakin kıyma et değil benim için resmen kuşbaşını küçültürüm ona domates biber maydanoz gibi sebzeler koyarım ekstra olarak, benim her daim 8-10 tencere sarmam hazır buzlukta bekler