seviyorum aşkım kırmızı kapya biber közlenmiş olacak yoğurt sarımsak miss
Patlıcanda aynı şekilde yoğurtla sarımsakla
Havuç tarator var herkesin bildiği
Humus güzel oluyor
Alinazik çok iyi yemek ama biz meze gibi yiyoruz
Haydari
Sumakli limonlu sogan
Acı ezme
Aklıma gelenler ve yaptıklarım bunlar
seviyorum kara lahanalı ezme
Tarif: kara lahanayi ince ince doğruyorsun sonra elinle az da tuzla öldürüyorsun sarımsaklı yoğurt yapıyorsun kornişon turşu küp küp doğruyorsun ceviz kıyıyorsun yine ince ince haşlanmış mısır 2 yemek kaşığı sıvıyağ 1 tatlı kaşığı kadar limon suyu 1 çay kaşığı kadar tuz 1 yemek kaşığı mayonez bunları karıştırıyorsun bu kadar😋 efsane oluyor mutlaka deneyin
Smartlady normalde meze pek benim tarzım degildir😂sos yaparım ben meze falan vakit kaybı gelir yogurt, Quark, creme fraiche gibi seylerle soslar yaparım direk sos olayı daha benlik😂mesela fellah köfte yaparım böyle bol domates soslu falan kırmızı kırmızı domates olmasa ne yapardım acaba 😂yogurtlu semizotu veya yogurtlu ıspanak yapar tabaga önce bunu koyar üstüne fellah köfteleri koyarım o domatesle yogurdun birleşmesi beni benden alıyor özellikle semiz otu böyle güzellik yok ya mükemmel kombinasyon kasıkla kasıkla ye 🤤🤤ama meze de yaparım en fazla yaptığım mezeler
Havuc tarator
Kremalı köz biber veya patlıcan
Köz patlıcana bayılırım yogurtlu 🤤
Mor lahana tarator
Şimdi en sevdigim geliyor lezzet bombası🤤🔥
Patlıcanları küp küp dograyıp tuzlu suda bekletiyorum bir kac biber dogruyorum iki tane de baya acı biber dogruyorum patlıcanları ve biberleri hafif cıtır olucak sekilde ama asla yanmayacak sekilde kızartıyorum tabaga alıp kagıt havluyla fazla yagını alıyorum ve tavaya yag sarımsak ekliyorum sarımsakları da kavuruyorum üstüne kabukları soyulmus küp küp domateslerimi ekliyorum bunlar eriyor sos haline geliyor tabi baharatlarımı da ekliyorum binbir cesit kullanırım ben .biber patlıcanlar soğuyunca yogurt hazırlıyorum yogurda biraz karabiber nane tuz ekliyorum bazen sarımsak ekliyorum yine ve biber patlıcanların üstüne döküyorum onun üstüne de domates sosu ekliyorum.böyle bir lezzet yok o acının yogurtla domatesle birleşmesi yok mu o cıtırlık ay bayılıcam suan o lezzet damagımda resmen kızartma gibi ama farkı var yiyince anlıyorsun ve lütfen o kücük acı biberleri ekle 🤤🤤🔥
seviyorum
Mor lahana ezmesi
Havuç tarator
Kereviz yeşil elma mezesi (mükemmel oluyor her misafirim mutlaka soruyor)
Köz patlıcan biber karışık meze kendin közlersen tadından yenmiyor istersen sade istersen üzerine sarımsaklı yoğurt mük 🫠🫠🫠 aklıma gelen başka ne var
Birde semizotu yoğurtlusu semizotu salatalık biraz mısırı yoğurtluyorsun hem hafif hem sağlıklı hem çok lezzetli yazın çok iyi gidiyor ve son olarak haydari ya da kuru cacık yapabilirsin cacığı sulandırmadan içine nane ekleyerek
