successfulwoman Teşekkür ederim canım 🥰
Anlatıyım tabi 🌸
5 su b. un
2,5 su b. ılık su
1,5 yemek kaşığı kuru maya
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
Sosu için
1 yemek kaşığı yoğurt 1 yumurta sarısı
•Hamurunu yoğurup 40 dk mayalandiriyoruz( ben 1 saat dinlendirin o yüzden pofuduk oldu).
Mayalaninca hamuru iki eşit parçaya bölüp istediğimiz kalınlıkta açıp hafif unladığımız tepsiye bırakıp 10 dk dinlendiriyorum.
Sonra birazcık üzerine sıvıyağ gezdirip parmak uçlarımla şekilli veriyorum tarifteki sosu kullanmıyorum ben. Yoğurt değişik bir tat veriyor.
Sos olarak üzerine kullanacağım yumurta sarışının beyazını hamurun içine koyuyorum ziyan olmamış oluyor 🥰
Üzerine yumurta sürdükten sonra 10 15 dk fırın ısınana kadar tepside biraz daha mayalaniyor böyle yapınca daha yumuşak olup kabarıyor. Sonra 200 derecede pişiriyorum 😻😻
Bu kadaaar 😘
