kleopatranizzz Konserveleri sebze, köz, menemenlik olarak hazırladığımda bir sene kadar hiç açılmamış şekilde saklayıp muhafaza ettiğim oldu. Ama meyve konservelerini buzdolabında en fazla iki üç ay bekletebildim. Daha uzun süre saklanır mı bilmiyorum. En önemli püf noktası paslanmayacak hiç kullanılmamış kapak kaynatıp sıkıca kapatmak ve sıcağı gittikten sonra buzdolabında muhafaza etmek. Hani açmadan önce kendin tadarsın, rengine falan bakarsın. Bozulan hava alan gıda illaki belli olur.