Deleted3441 poğaça yağarken daime zor şekil alacak kadar yumuşak tutarım hamuru… Ve tepsiye dizdikten sonra da mayalanma için bekletirim fırın ısısını çok yüksek tutmam. Birde annemin tavsiyesi içine 2 patates haşla hamurun ez onunla yoğur o zaman da fosur fosur oluyor denendi 🌼