Cappuccino ben 3lt süte kadar 1 çorba kaşığı maya koyuyorım mayayı hazır makrt yoğurdundan kıyma süner yoğurdn güzel olmaz, mayalarken sıcaklık çok önemli 44 derecede filan mayalıyırm ben kapağını kapatmayn mayalarken ben süzgeç koyuyorm sonra sarıyorm kapak kapatırsan buhar yapıp kapakta oluşan su yoğurda damlar, ben her zaman gece mayalar sabah 7 gibi ağzı açık şekilde dolaba koyarm 1 gün sonra yeriz, msrket yoğurdu gibi katı olmasını bekleme biraz daha yumuşak olur normal,
