momkimom bu masmavi mutfakta kanalına ait değil şarlot pasta kreması diye geçiyor hem normal pastaya hem pasta dışı sıvamaya hem de şeker hamuru kaplamak istediğin pastaya bu kremayı yapabiliyorsun zaten soğuduktan sonra o kadar sert oluyor ki şeker hamurunu da çok rahat taşıyor oda ısısına gelince de hamurun şekli bozulmuyor