- Düzenlendi
Deleted4 bizim tarhanamızın içinde dövme(yarma), yoğurt, tuz ve kekik oluyor. Hem cips gibi yeniyor hem kavurması ve çorbası yapılıyor. Çorbasını da tarhanayı kaynamış suya atıp iyice yumuşayınca blender ile çekiyoruz, üzerine de yağını yakıyoruz. Yağın içine nane, pul biber, sarımsak koyuyoruz. Sonra bir iki taşım daha kaynıyor hazır.